

TRADITION
Assemblage harmonieux des trois cépages dont le pourcentage varie légèrement en fonction des critères de l’année. Il se distingue par son équilibre et sa régularité.
Assemblage :
40% Pinot Noir
35% Pinot Meunier
25% Chardonnay
Vieillissement : 20 mois en cave minimum
En bouche :
Pomme verte et agrumes. Fraîcheur et équilibre.