Extra brut

Ce champagne est un véritable vin de connaisseur. Ses quatre années de cave lui confèrent maturité, élégance et raffinement.

 

Assemblage :

40% Pinot Noir

35% Pinot Meunier

25% Chardonnay

 

Dosage : entre 0 et 5 g

Vieillissement : 50 mois en cave minimum

En bouche :

Approche harmonieuse mêlant fleurs, fruits secs et pain grillé.